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Esperienze/Experience Rural Traditions
Il lavoro della terra

Experience Rural Traditions

Le raccolte, quando è la stagione a decidere. Finestre strette, da prenotare con mesi di anticipo.

In preparazione

La raccolta delle olive

E l'olio nuovo sul pane, la sera stessa
Ottobre – novembre
In preparazione

La raccolta delle noci

La più insolita, la meno imitabile
Settembre – ottobre
In preparazione

La raccolta delle arance

L'esperienza che riempie l'inverno
Dicembre – aprile